von Theresa Waldl
Am Dienstag, 20. Juli 2021, waren wir für zwei Stunden beim Mix and Shake Workshop in der ehemaligen HS Nord in Laakirchen um zu lernen, wie man Cocktails mixt.
Teamwork
Die Zusammenarbeit war bei diesem Workshop sehr wichtig. Wir halfen zusammen, die richtige Geschmacksrichtung zu finden und weitere Geschmäcker hinzufügen. Jeder Cocktail wurde nach der Fertigstellung verkosten und auch andere Teilnehmer des Workshops kosteten unsere Kreationen.
Wir tauschten auch mit den anderen die Rezepte aus und sprachen über Verbesserungen.
Die Drinks
Die Cocktails waren meistens viel zu süß, so mussten wir sie mit Mineralwasser verdünnen. Mit einem roten und blauen Färbungssirup mischten wir ein Lila zusammen.
Wir verzierten jeden Cocktail mit einer Orange, einer Zitrone oder einer Minze mit einem kleinen Farbspieß.
Wie beim Mixen gehört auch in den fertigen Cocktail ein Eiswürfel. Zu dem gaben wir noch Sirups und Säfte hinein. Nach ein paar Mal schütteln nahm der Cocktail eine unerwartete und schöne Farbe an. Bevor wir welche selber zusammen mixten, machten wir probeweise einen Cocktail nach Rezept
Mein Favorit:
Tropical ist unsere eigene Kreation. Du kannst sie gerne nachmachen. Dafür brauchst du:
- 3 Eiswürfeln
- 4cl Ananas
- 2cl Mango -Maracuja
- 2cl Mango
- 1,5 Maracuja
- 1cl Zitrone
- 1cl Cocos
Gib alle Zutaten in den Cocktailmixer und schüttle diesen 30 Sekunden lang. Fülle anschließend das Cocktailglas und gib zur Verzierung Orangenscheiben, Zitronen und Minze dazu. Und fertig ist unser Tropical!